RestoCafé Siete & Siete
Restocafé Siete&Siete

Strudel de Manzana es uno de los postre más conocidos de Austria y el sur de Alemania. Se trata de un arrollado con una masa muy fina y un relleno de manzanas con especias. También se puede añadir nueces, piñones y/o uvas pasas. El Strudel de Manzana se puede comer caliente o frío y si lo sirves acompañado de nata montada (crema chantilly) o helado de vainilla.

Ingredientes del strudel de manzana:
500 g de manzanas
30 g de pan rallado
30 g de mantequilla
30 g de pasas
40 g de azúcar
1 cucharadita de canela en polvo
mantequilla para regar
azúcar glas para espolvorear